04 Sep Lonja carne de vacuno 04-08-2024
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 100,00 | 100,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 925,00 | 930,00 | ▲ |
| Pasteros hembra (200 kg) | 675,00 | 680,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 5,35 | 5,50 | ▲ |
| R | 5,25 | 5,40 | ▲ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 5,35 | 5,50 | ▲ |
| R | 5,25 | 5,40 | ▲ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 5,35 | 5,50 | ▲ |
| R | 5,25 | 5,40 | ▲ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 5,25 | 5,50 | ▲ |
| R | 5,15 | 5,40 | ▲ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 5,25 | 5,50 | ▲ |
| R | 5,15 | 5,40 | ▲ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 5,25 | 5,50 | ▲ |
| R | 5,15 | 5,40 | ▲ |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 3,00/4,50 | 3,00/4,50 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,50/5,20 | 4,50/5,20 | = |
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