LA SUBIDA EN EL PRECIO DE LA PATATA NO LIBERA AL AGRICULTOR DE UN AÑO RUINOSO

18 Mar LA SUBIDA EN EL PRECIO DE LA PATATA NO LIBERA AL AGRICULTOR DE UN AÑO RUINOSO

La Lonja Agropecuaria de León celebró hoy miércoles su sesión ordinaria en la sede de la Cámara Agraria Provincial, con la presencia del sector industrial, los agricultores y ganaderos como productores, y representantes de la Junta de Castilla y León y de la Diputación Provincial.

En la sesión de la lonja de León celebrada hoy, la patata ha tenido un incremento de 20 euros tonelada en las variedades Agria, Jaerla y Kennebec pasando a cotizar a 70 euros por tonelada y de 15 euros tonelada las variedades Red Scarlett, Desirée y Asterix, pasando su cotización a 40 euros por tonelada. Si bien parece una subida aceptable no por ello deja de ser ruinoso el estado en el que se encuentra el sector y ni mucho menos palia los gastos que generó la cosecha y estimamos desde esta lonja que por cada hectárea de patatas que cultivó el agricultor ha perdido 3.000 euros.

Consultados expertos en el sector de la patata, tres parecen que son las causas de este incremento:

• En primer lugar se está estropeando mucho género almacenado por la enfermedad del mildiu (hongo que afectó a la planta en su último estado vegetativo y cuyas esporas se están reproduciendo ahora en el tubérculo) y tampoco ha ayudado el apilado en las naves ya que se ejerce una gran presión sobre el producto y por tanto se han rebajado sensiblemente las expectativas de stocks.
• En segundo lugar la patata de importación, especialmente la francesa está experimentando un aumento de precios, propiciado por los gastos que conlleva su almacenamiento en naves refrigeradas. Decir que esta patata lleva en este estado desde el mes de octubre y por tanto entre mas se alargue su estancia mas encarece ya que el alquiler de estas infraestructuras suele ser muy gravoso.
• Y por último la proximidad de la Semana Santa. Siempre es una época muy propicia para el aumento del consumo y por tanto los precios suelen tirar para arriba.

En el sector de los cereales, ligeras subidas en todos ellos. El trigo pasó a cotizar a 175 €/t, la cebada a 167 €/t, el centeno a 162 €/t, la avena a 177 €/t y el maíz a 157 €/t. En lo que al maíz se refiere creemos que es el cereal que a día de hoy tiene más potencial puesto que existe una gran diferencia de precios con el resto y sin embargo es el que más rendimiento tiene tanto para la formulación de piensos como para la fabricación de bioetanol. En circunstancia normales de mercado creemos que esta situación tenderá a un equilibrio, lo que no tenemos tan claro es si será por la subida del maíz o por la bajada del trigo, cebada y avena.

El resto de productos se mantienen.