19 May Lonja carne de vacuno 19-05-2021
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 60,00 60,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 620,00 620,00 = Pasteros hembra ( 200 kg) 490,00 490,00 = BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,30 3,30 = Hembras 201-250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,30 3,30 = Hembras más 250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,30 3,30 = Machos 200-250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,30 3,30 = Machos 251-300 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,30 3,30 = Machos más de 300 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,30 3,30 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,80/2,50 1,80/2,50 = Primera y Extra (Engrasada) 2,90/3,30 2,90/3,30 = ...