22 Feb Lonja carne de vacuno 22-02-2023
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 50,00 50,00 = Pasteros macho (200 kg) 720,00 800,00 ▲ Pasteros hembra (200 kg) 560,00 600,00 ▲ BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,75 4,80 ▲ Hembras 201-250 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,75 4,80 ▲ Hembras más 250 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,75 4,80 ▲ Machos 200-250 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,80 ▲ Machos 251-300 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,80 ▲ Machos más de 300 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,80 ▲ VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 2,90/4,30 2,90/4,30 = Primera y Extra (Engrasada) 4,50/5,00 4,50/5,00 = ...