23 Sep Lonja carne de vacuno 23-09-2020
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 60,00 60,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 580,00 560,00 ▼ Pasteros hembra ( 200 kg) 415,00 430,00 ▲ BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 3,60 3,65 ▲ R 3,50 3,55 ▲ O 2,90 2,90 = Hembras 201-250 kg. U 3,60 3,65 ▲ R 3,50 3,55 ▲ O 2,90 2,90 = Hembras más 250 kg. U 3,60 3,65 ▲ R 3,50 3,55 ▲ O 2,90 2,90 = Machos 200-250 kg. U 3,35 3,30 ▼ R 3,25 3,20 ▼ O 2,90 2,90 = Machos 251-300 kg. U 3,35 3,30 ▼ R 3,25 3,20 ▼ O 2,90 2,90 = Machos más de 300 kg. U 3,35 3,30 ▼ R 3,25 3,20 ▼ O 2,90 2,90 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,50/2,20 1,50/2,20 = Primera y Extra (Engrasada) 2,60/3,00 2,60/3,00 = ...