31 Jul Lonja carne de vacuno 31-07-2019
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 50,00 50,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 620,00 580,00 ▼ Pasteros hembra ( 200 kg) 480,00 470,00 ▼ BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 3,80 3,75 ▼ R 3,70 3,65 ▼ O 2,90 2,90 = Hembras 201-250 kg. U 3,80 3,75 ▼ R 3,70 3,65 ▼ O 2,90 2,90 = Hembras más 250 kg. U 3,80 3,75 ▼ R 3,70 3,65 ▼ O 2,90 2,90 = Machos 200-250 kg. U 3,70 3,60 ▼ R 3,60 3,50 ▼ O 2,90 2,90 = Machos 251-300 kg. U 3,70 3,60 ▼ R 3,60 3,50 ▼ O 2,90 2,90 = Machos más de 300 kg. U 3,70 3,60 ▼ R 3,60 3,50 ▼ O 2,90 2,90 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,50/2,50 1,50/2,50 = Primera y Extra (Engrasada) 2,60/3,40 2,60/3,40 = Actividad subvencionada por la Diputación Provincial...