15 Dic Lonja carne de vacuno 15-12-2021
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 60,00 60,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 570,00 590,00 ▲ Pasteros hembra ( 200 kg) 470,00 470,00 = BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 4,55 4,55 = R 4,45 4,45 = O 4,00 4,00 = Hembras 201-250 kg. U 4,55 4,55 = R 4,45 4,45 = O 4,00 4,00 = Hembras más 250 kg. U 4,55 4,55 = R 4,45 4,45 = O 4,00 4,00 = Machos 200-250 kg. U 4,50 4,50 = R 4,40 4,40 = O 4,00 4,00 = Machos 251-300 kg. U 4,50 4,50 = R 4,40 4,40 = O 4,00 4,00 = Machos más de 300 kg. U 4,50 4,50 = R 4,40 4,40 = O 4,00 4,00 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 2,10/3,10 2,10/3,10 = Primera y Extra (Engrasada) 3,40/3,80 3,40/3,80 = ...