10 Mar Lonja carne de vacuno 10-03-2021
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 40,00 40,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 580,00 580,00 = Pasteros hembra ( 200 kg) 470,00 470,00 = BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,00 3,00 = Hembras 201-250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,00 3,00 = Hembras más 250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,00 3,00 = Machos 200-250 kg. U 3,65 3,65 = R 3,55 3,55 = O 3,00 3,00 = Machos 251-300 kg. U 3,65 3,65 = R 3,55 3,55 = O 3,00 3,00 = Machos más de 300 kg. U 3,65 3,65 = R 3,55 3,55 = O 3,00 3,00 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,50/2,20 1,50/2,20 = Primera y Extra (Engrasada) 2,60/3,00 2,60/3,00 = ...