28 Jul Lonja carne de vacuno 28-07-2021
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 50,00 50,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 550,00 550,00 = Pasteros hembra ( 200 kg) 450,00 450,00 = BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 2,90 3,00 ▲ Hembras 201-250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 2,90 3,00 ▲ Hembras más 250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 2,90 3,00 ▲ Machos 200-250 kg. U 3,70 3,70 = R 3,60 3,60 = O 2,90 3,00 ▲ Machos 251-300 kg. U 3,70 3,70 = R 3,60 3,60 = O 2,90 3,00 ▲ Machos más de 300 kg. U 3,70 3,70 = R 3,60 3,60 = O 2,90 3,00 ▲ VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,60/2,60 1,60/2,60 = Primera y Extra (Engrasada) 3,00/3,40 3,00/3,40 = ...