20 Oct Lonja carne de vacuno 20-10-2021
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 50,00 50,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 550,00 550,00 = Pasteros hembra ( 200 kg) 450,00 450,00 = BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 4,25 4,35 ▲ R 4,15 4,25 ▲ O 3,35 3,50 ▲ Hembras 201-250 kg. U 4,25 4,35 ▲ R 4,15 4,25 ▲ O 3,35 3,50 ▲ Hembras más 250 kg. U 4,25 4,35 ▲ R 4,15 4,25 ▲ O 3,35 3,50 ▲ Machos 200-250 kg. U 4,00 4,10 ▲ R 3,90 4,00 ▲ O 3,35 3,50 ▲ Machos 251-300 kg. U 4,00 4,10 ▲ R 3,90 4,00 ▲ O 3,35 3,50 ▲ Machos más de 300 kg. U 4,00 4,10 ▲ R 3,90 4,00 ▲ O 3,35 3,50 ▲ VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,80/2,80 1,90/2,90 ▲ Primera y Extra (Engrasada) 3,20/3,60 3,30/3,70 ▲ ...