12 Ene Lonja carne de vacuno 12-01-2022
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 70,00 70,00 = Pasteros macho ( 200 kg) 600,00 610,00 ▲ Pasteros hembra ( 200 kg) 480,00 490,00 ▲ BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 4,55 4,55 = R 4,45 4,45 = O 4,10 4,10 = Hembras 201-250 kg. U 4,55 4,55 = R 4,45 4,45 = O 4,10 4,10 = Hembras más 250 kg. U 4,55 4,55 = R 4,45 4,45 = O 4,10 4,10 = Machos 200-250 kg. U 4,60 4,55 ▼ R 4,50 4,45 ▼ O 4,10 4,10 = Machos 251-300 kg. U 4,60 4,55 ▼ R 4,50 4,45 ▼ O 4,10 4,10 = Machos más de 300 kg. U 4,60 4,55 ▼ R 4,50 4,45 ▼ O 4,10 4,10 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 2,10/3,10 2,10/3,10 = Primera y Extra (Engrasada) 3,40/3,80 3,40/3,80 = ...