07 Abr Lonja carne de vacuno 07-04-2021
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 40,00 50,00 ▲ Pasteros macho ( 200 kg) 580,00 600,00 ▲ Pasteros hembra ( 200 kg) 470,00 470,00 = BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,05 3,10 ▲ Hembras 201-250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,05 3,10 ▲ Hembras más 250 kg. U 3,85 3,85 = R 3,75 3,75 = O 3,05 3,10 ▲ Machos 200-250 kg. U 3,65 3,70 ▲ R 3,55 3,60 ▲ O 3,05 3,10 ▲ Machos 251-300 kg. U 3,65 3,70 ▲ R 3,55 3,60 ▲ O 3,05 3,10 ▲ Machos más de 300 kg. U 3,65 3,70 ▲ R 3,55 3,60 ▲ O 3,05 3,10 ▲ VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 1,60/2,30 1,70/2,40 ▲ Primera y Extra (Engrasada) 2,70/3,10 2,80/3,20 ▲ ...