11 Ene Lonja carne de vacuno 11-01-2023
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 60,00 60,00 = Pasteros macho (200 kg) 720,00 720,00 = Pasteros hembra (200 kg) 560,00 560,00 = BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,75 = Hembras 201-250 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,75 = Hembras más 250 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,75 = Machos 200-250 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,75 = Machos 251-300 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,75 = Machos más de 300 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,75 4,75 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 2,90/4,30 2,90/4,30 = Primera y Extra (Engrasada) 4,50/5,00 4,50/5,00 = ...