19 Abr Lonja carne de vacuno 19-04-2023
VACUNO COTIZACION ANTERIOR COTIZACION ACTUAL DIF. GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad Frisones 90,00 100,00 ▲ Pasteros macho (200 kg) 820,00 830,00 ▲ Pasteros hembra (200 kg) 620,00 630,00 ▲ BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal Hembras 180-200 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,90 4,90 = Hembras 201-250 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,90 4,90 = Hembras más 250 kg. U 5,50 5,50 = R 5,40 5,40 = O 4,90 4,90 = Machos 200-250 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,90 4,90 = Machos 251-300 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,90 4,90 = Machos más de 300 kg. U 5,45 5,45 = R 5,35 5,35 = O 4,90 4,90 = VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal Fábrica y Segunda 2,90/4,30 2,90/4,30 = Primera y Extra (Engrasada) 4,50/5,00 4,50/5,00 = ...